Carta
Tapas
Empanada Argentina
Mendocina, vegetal, jamón y queso, secreto ibérico
3.60 €
Croquetas de pollo con un toque de curry
Unidad
2.60 €
Croquetas de pollo con un toque de curry
6 unidades
13.50 €
Huevo relleno de atún
Unidad
4.00 €
Flor de alcachofa con refrito de jamón y anacardos
Unidad
6.50 €
12 olivas Gordales con chimichurry
4.00 €
Patatas bravas con salsa de Chiles Hermanos
Vegetariano
7.50 €
Anchoa Doble 0 del Mediterráneo con pimiento asado
Unidad
3.20 €
Gilda del Cantábrico
Pincho de olivas, piparra y anchoa
2.50 €
Entrantes fríos
Cogollos Waldorf con pollo
Los preferidos de Germán Carrizo.
9.90 €
Ensaladilla de patata, sepia y allioli
8.50 €
Vitello tonnato
Receta original de Carito Lourenço
13.00 €
Tartar de salmón rosado con fruta de temporada, cremoso de aguacate y rúcula
13.50 €
Ensalada Caprese
Tomate valenciano, mozzarella, pistachos y albahaca
10.50 €
Sopa de temporada
Consulta al camarero
6.50 €
Entrantes calientes
Provoleta con hongos salteados
12.00 €
Salchicha parrillera con salsa criolla y puré de patata
12.00 €
Calamar de playa con cebolleta asada y pesto mediterráneo
17.00 €
Seta XXL rellena con puerros y huevo frito
9.50 €
Platos principales
Canelones de espinaca y pollo “como los de mi abuela”
16.00 €
Milanesa de ternera a la napolitana con puré de patatas
15.50 €
Milanesa de ternera a la fugazzeta con provolone y patatas fritas
15.50 €
Secreto de cerdo Duroc a baja temperatura (a la PIZZA)
Con ensalada
16.00 €
Ñoquis con salsa de setas y trufa negra
14.00 €
Fideuà con langostinos, mejillón y alioli de lima
16.00 €
Picaña asada, salsa de pimientas y puré de patata
18.00 €
Postres
Alfajor helado
6.50 €
Flan de huevo mixto
Nata montada y dulce de leche
5.50 €
Brioche caliente con helado
6.90 €
Tarta de dulce de leche y chocolate
By La Central de Postres
5.50 €
Torrija de horchata y fartons
6.00 €
Lemon pie
By La Central de Postres
5.50 €
Roll de avellana y chocolate
By La Central de Postres
6.00 €
- Novedad
- Recomendado
- Cereales con gluten
- Crustáceos
- Huevo
- Pescado
- Cacahuete
- Soja
- Leche
- Frutos con cáscara
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Sulfitos
- Moluscos
Los ingredientes con asterisco (*) pueden suprimirse. / Els ingredients amb asterisc (*) poden suprimir-se. / Ingredients marked with an asterisk (*) may be omitted.
MenúFamilia y amigos
25.00 €
por persona
COMIDAS Y CENAS
Cinco tapas al centro
para compartir
Pan con tomate y alioli
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